Folat, en vattenlöslig B-vitamin, spelar en oumbärlig roll i olika stadier av våra liv. Från den snabba celldelningen under embryonal utveckling Till den normala cellförnyelsen och DNA -syntesen i vuxen ålder är folat involverat I alla dessa processer.

Folatbrist är emellertid ett problem som inte kan ignoreras. Det kan inte leder bara till födelsedefekter hos nyfödda, såsom neuralrörsdefekter och medfödd hjärtsjukdom, men är också nära besläktad med olika sjukdomar i Vuxna, inklusive hjärt -kärlsjukdomar, tumörer och diabetes.

Inför det stora utbudet av folatprodukter på marknaden, hur ska vi välja? Denna artikel kommer att ge en detaljerad analys av utvecklingen och urvalspunkter av folat.

I. Klassificering av folat

Folatfamiljen har många medlemmar, som kan klassificeras i följande kategorier baserat på deras källor och Aktivitetsnivåer:

—   Naturlig (mat) folat: Främst finns i livsmedel som Lever, gröna bladgrönsaker och baljväxter. Men naturlig folat är mycket reaktiva och lätt försämras under matbearbetning och lagring, vilket gör det Svårt att extrahera och bevara i stora mängder. Därför är det inte en Primär källa till folattillskott.

—   Syntetisk folat: Detta är den vanliga formen av folattillskott vi ser, kemiskt kända som folsyra. Det är en artificiellt syntetiserad form av folat med Fördelar med kemisk stabilitet, låg kostnad och enkel industriproduktion. Självsyntetiskt folat har dock ingen biologisk aktivitet och måste vara konverterad till 5-metyltetrahydrofolat genom en serie enzymatiska reaktioner i människokroppen som ska absorberas och utnyttjas.

—   Aktivt folat: Detta är den primära formen av folat i människokroppen, som kan vara Direkt absorberas och utnyttjas utan behov av enzymatisk metabolism. De Huvudform av aktiv folat i människokroppen är 6S-5-metyltetrahydrofolat, står för mer än 98%.

—   Naturaliseringsfolat: Baserat på aktivt folat, Produktionsprocessen har optimerats ytterligare för att ta bort potentiell säkerhet faror som tungmetaller och genotoxiska råvaror, uppnår en praktiskt taget icke-toxisk nivå. Det är mer lämpligt för grupper med hög säkerhet krav, såsom gravida kvinnor och spädbarn. Inte bara behåller den Fördelar med aktivt folat, men det förbättrar också produktens säkerhet och renhet, vilket gör det till ett idealiskt val för folattillskott.

Ii. Metabolisk process av folat i kroppen

Syntetiskt folat måste genomgå en serie av enzymatiska reaktioner i kroppen som ska omvandlas till dess aktiva form, 6S-5-metyltetrahydrofolat. Denna process involverar absorption av syntetiska folat i tarmen, följt av reduktion till dihydrofolat av dihydrofolatreduktas och ytterligare reduktion till tetrahydrofolat. Tetrahydrofolat omvandlas sedan till 5,10-metylenetrahydrofolat och Slutligen, under verkan av 5,10-metylenetetrahydrofolatreduktas (5,10-mTHR), den omvandlas till 6S-5-metyltetrahydrofolat, vilket kan vara direkt absorberad av människokroppen.

Folatmetabolism är dock inte alltid jämna. Genetiska polymorfismer i folatmetaboliska enzymer, såsom MTHFR 677tt genotyp, som är utbredd i 78,4% av befolkningen i Kina, kan leda till folatmetaboliska störningar.

Dessa metaboliska störningar minskar avsevärt Effektiviteten av syntetisk folattillskott, vilket belyser vikten att hitta effektivare och säkrare former av folattillskott.

Iii. Faror för folatmetaboliska störningar

Folatbrist orsakad av onormalt folat Metaboliska enzymgenotyper kan leda till en serie hälsoproblem. Under embryonal utveckling, folatbrist kan öka risken för födelsedefekter såsom neurala rördefekter och medfödd hjärtsjukdom. Hos vuxna, folat Metaboliska störningar är nära besläktade med förekomsten av kardiovaskulär Sjukdomar, tumörer, diabetes och nervsystemets sjukdomar. Dessa sjukdomar inte påverkar bara en individs livskvalitet men lägger också en tung börda på Sociala medicinska resurser.

Dessutom när det dagliga intaget av Syntetiskt folat överstiger 200 μg, det kan leda till närvaron av ometaboliserade folinsyra i cirkulationen. Ackumulering av ometaboliserad folsyra i Kroppen kan minska immunsvaret från naturliga mördareceller och öka Risk för sjukdomar som tumörer, leukemi, kolorektal cancer och prostata Cancer.

Studier har också funnits att ometaboliserad folsyra kan orsaka onormal embryonal hjärtutveckling, öka risken för medfödd hjärtsjukdom hos avkommor, vidare Markera farorna med folatmetaboliska störningar.

Iv. Jämförelse mellan 6S-5-metyltetrahydrofolat och syntetiskt folat （folsyra）

6S-5-metyltetrahydrofolat, som en aktiv Form av folattillskott påverkas inte av genetiska polymorfismer i folat metaboliska enzymer och kan absorberas direkt och användas av kroppen utan Behovet av komplexa metaboliska omvandlingsprocesser. Detta gör 6S-5-metyltetrahydrofolat effektivare och biotillgänglig i folat Tillägg, lämplig för olika populationer, särskilt de med folat Metaboliska störningar.

V. En säkrare källa till folat för mödrar och Spädbarn: naturaliseringsfolat

För gravida kvinnor och spädbarn är säkerheten det primära övervägandet i folattillskott.

Naturaliseringsfolat (magnafolat^®), Baserat på 6S-5-metyltetrahydrofolat har ytterligare förbättrat säkerheten. Genom innovativ processbehandling, magnafolat^®undviker potentiell säkerhet faror som formaldehyd, tungmetaller och p-toluensulfonsyra, och Kontrollerar strikt gränserna för föroreningar som JK12A och 5-metyltetrahydropteroinic syra, uppnår en praktiskt taget icke-toxisk nivå. Det kan betraktas som "skyddsängeln" i folatvärlden.

Magnafolat^® kan ge en säker och effektiv källa till folat komplettering för mödrar och spädbarn, hjälpa barn att växa upp hälsosamt och lägger en solid grund för sin framtid.

Slutsats

Sammanfattningsvis folat och dess aktiva form, 5-metyltetrahydrofolat, spelar en avgörande roll för att upprätthålla människors hälsa. En djup förståelse för klassificeringen av folat, dess metaboliska vägar och De potentiella riskerna för metaboliska störningar är avgörande för att välja lämpligt folattillskott. Detta hjälper inte bara att förhindra olika sjukdomar utan Skyddar också effektivt hälsan hos mödrar och spädbarn. Bland dem,Magnafolat^®, som en säkrare och mer Effektivt val för folattillskott, visar breda tillämpningsutsikter och är värt ytterligare marknadsföring och tillämpning.

Referenser

Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi, et al. De biologiska egenskaperna och tillämpningarna av folat och 5-metyltetrahydrofolat.Kina livsmedelstillsatser, 2022, nummer 2.